癌症的种类：癌瘤，影响皮肤、粘膜、腺体及其他器官;血癌，即血液方面的癌;肉瘤，影响肌肉、结缔组织及骨头;淋巴瘤，影响淋巴系统。常见的癌症有血癌(白血病) 、骨癌、 淋巴癌(包括淋巴细胞瘤)、 肠癌、 肝癌、 胃癌、盆腔癌(包括子宫癌,宫颈癌)、 肺癌(包括纵隔癌)、 脑癌、 神经癌、 乳腺癌、 食道癌、 肾癌等。
1968年，美国的史蒂夫＆#8226;洛山巴克博士注意到，一名晚期癌症患者，十年前胃癌做过切除手术，后来转移至肝脏及淋巴结等处，因无法再动手术切除，可以说是处于“等死”的状态。但是该名患者的状况却愈来愈好，体重增加，经过检查也没有再发现癌细胞。患者并没有进行特别的治疗，完全没有投入抗癌剂等药物，但为什么会有这么好的效果呢？类似这样的癌症患者自愈的病例不只出现在美国，在全世界均有报道。博士经过长期、缜密研究得出结论：“是身体所具有的自我防卫机构，亦即免疫系统发挥作用，消灭了癌细胞”。
免疫力是我们人类与生俱来的自我防卫机能，人类每天都在和各种致病因素接触，如承受过度压力、皮肤照射过量紫外线、吸入香烟或过量废气、接触过量电磁波等，而并不经常发生疾病，就是因为免疫的存在。只有当免疫力低下或其不足以对抗外界的致病因素时，才会导致疾病。 癌症也是如此。现代医学已经揭示，人体是由大约60兆个细胞组成，这些细胞不断地在进行新陈代谢，使人长保健康；但超过40岁以后，即使身体还很健康，体内每天也会出现三千至五千个癌细胞。如果免疫力旺盛，这些癌细胞会被及时“清理”掉，不至于使人罹患癌症，但如果免疫系统太弱或失常， 癌细胞就可能迅速增殖，变成恶性肿瘤。 此外，我们身边也充斥着许多“致癌因子”，一旦免疫力下降，也会诱发癌症。如吸入的香烟、汽车排放的尾气中含有的环状碳化氢，咖啡或烤鱼中含有的TrypP1、TrypP2等物质，紫外线、放射线以及压力等。 可见，免疫力在人类自身对抗癌细胞方面发挥着至关重要的作用，它不仅可以预防癌症的发生，即使癌细胞已在生长，通过强化人体的免疫力，也可能将其击退。
癌症的预防：(一)戒烟：当前，吸烟已成为世界性的社会公害，严重地威胁着人类的健康。有综合研究报告，美、英、加拿大吸烟者癌症发病情况：吸烟者肺癌死亡是非吸烟者的10.8倍，喉癌死亡是5.4倍。
不良生活习惯占致癌因素的35%，吸烟占30%，两者加起来就占65%。烟对胎儿非常有害，孕妇抽烟，小孩以后罹患癌症的几率将多50%。有鉴于此，重视以上环节的防范，就能让绝大多数人远离癌症，每个人都从自己做起，是非常重要的。不论对哪一个年龄层的人而言，抽烟是极度危险的，而且会导致癌症。
(二)多喝蔬菜汁：常喝甜菜汁(根部及顶部作成的)、胡萝卜汁(含B—胡萝卜素)、芦笋汁。将新鲜甘蓝及胡萝卜作成混合菜汁，效果极佳。葡萄汁、樱桃汁及所有深色的果汁，包括黑醋粟汁，都是非常好的营养果汁，新鲜的苹果汁也有益处。果汁在早晨饮用最佳，蔬菜汁则在下午饮用最佳。仅喝矿泉水或蒸馏水。
(三)多吃洋葱和大蒜：洋葱和蒜头是极佳的保健食品。每天吃十粒生的杏仁，它们含丰富的laetrile，还是一种抗瘤剂。可以多吃芽苗菜，比如萝卜苗，豆苗，最好是生吃，或只需用开水稍微烫一下即可。
(四)多吃生萝卜：许多人都知道，目前在医院里经常使用一种叫“干扰素”的药物。它是人体自身白细胞所产生的一种糖蛋白，在体内具有抑制癌细胞快速分裂的作用。但是，人体内产生的干扰素很少，所以科学家们研制出“干扰素诱生剂”一类药物，激发和诱导人体自身制造出更多的干扰素。