妊娠期贫血属于高危妊娠范畴，是妊娠期最常见的合并症。由于妊娠期血容量增加，且血浆的增加明显多于血细胞，致使血液被稀释，因此，其贫血的诊断标准与正常人贫血的诊断标准有所差异。若红细胞低于3．5×109/升、血红蛋白低于100克/升、血细胞比容低于0．30时，可诊断为贫血。妊娠期贫血以缺铁性贫血最常见，约占50%，此外，还有巨幼红细胞贫血，而再生障碍性贫血较少见。约有1/4的孕妇会发生不同程度的贫血，但重症贫血的患者并不多见。一下是几种改善贫血的食疗方法：
妊娠期贫血的宜与忌：
1．吃含铁质丰富的食物，如肝脏、鸡肉，鸡蛋酒。牛肉、蛋类及干果等，可防妊娠期贫血。
2．多吃柑橙类水果及新鲜蔬菜，这些食物中的维生素C能使铁质更容易为人体吸收。
3．一定要吃大量的绿色食物，因为它们是最好的叶酸来源。
4．在妊娠期应作人体检查，看是否有贫血。
孕期妊娠贫血食疗方
1、菠菜粥
先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎，放入煮好的粳米粥内食之，防治贫血有一定效果。
2、甜浆粥
用鲜豆浆与粳米100克煮粥，熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。
3、人参粥
人参末(或党参末15克)，冰糖少量，粳米100克煮粥常食，治疗贫血有一定作用。
4、牛乳粥
粳米100克煮粥，将熟时加入鲜牛奶约200克，食之。可辅助防治妊娠贫血。
5、鸡汁粥
先将母鸡一只煮汤汁，取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食，可辅助防治贫血症。
6、香菇红枣
取水发香菇20克，红枣20枚，鸡肉(或猪瘦肉)150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。常食，可辅助治疗妊娠贫血。
7、枸杞粥
枸杞子30克，梗米100克，煮粥。孕妇常食，可辅助治疗妊娠贫血。
8、大枣粥
大枣10枚，粳米100克，煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。
9、芝麻粥
黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕妇常食，能辅助治疗妊娠贫血。
10、菠菜猪肝汤
菠菜150克，猪肝50克，鲜姜20克，芝麻油3滴，盐1/3小匙，太白粉些许。先把菠菜洗净、切段，再汆烫一下;把猪肝切片，裹上少许太白粉后，用沸水汆烫，把姜切成细丝;在锅里放适量水，水开后放入姜丝，约煮1分钟再放入菠菜、猪肝;最后加盐调味，再加上芝麻油即成可辅助防治妊娠贫血症。