夏天能否进补，慈铭体检专家告诉您

夏天进补与冬天不同，应以清补为主。

何为清补?即要滋阴、健脾、去湿和化痰。清补的食物有菌类、瘦猪肉、鲫鱼、鸭、鹅、薏米、绿豆、冬瓜等等，还有不少你意想不到的食品。

——生姜，许多人都认为其燥热，热天不宜食用，其实我国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，无病消灾寿命长”的说法。现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。而且生姜抗御沙门氏菌的效果特别明显，能防治肠胃病。此外，生姜还能提神醒脑，增进食欲，适合夏天食用。

——火腿，有人认为它肥厚味甘，夏天不宜，其实火腿四季都宜食，夏季则最佳。因为人在夏天往往胃口不好，厌吃荤腥，而火腿不但营养丰富，且食来不腻。

——甲鱼，甲鱼营养价值高，富含蛋白质、脂肪和维生素，又有健脾开胃、补气益阴之功效。人在夏天体能消耗大，吃甲鱼正好能补充营养，增强体质。

——黄鳝，它不仅含有大量人体所需要的氨基酸、维生素和钙质，而且易为人体吸收，清口不腻。