电冰箱在现代人的生活中扮演中不可或缺的角色，买来的菜蔬果品，人们都习惯放进冰箱保持新鲜。尤其是夏天，电冰箱更是带给了人们极大的便利，清凉的水果是人们防暑降温的必备佳品。但是，如果电冰箱使用不当，就会导致细菌滋生，从而诱发多种疾病，俗称“电冰箱病”
冰箱在生活中只是冷藏工具，它不是消毒柜，没有消毒的功能。在低温的环境中，细菌只是受到抑制、减缓了繁衍而已，而并没有彻底杜绝。在若干电冰箱细菌中，李斯特菌和耶尔氏菌是非常常见的，他们甚至能在结冰的环境下生存。人一旦感染这些细菌，就会引发肠道疾病，最常见的例子是腹泻，严重的可能会引起急性肠胃炎，这时要及时送医治疗。
夏季电冰箱病要以防为主，非常有效，预防的措施也很简单。
1 冰箱中的食物要生熟分开存放，避免细菌交叉感染。
2 冰箱里取出的肉食要烧熟后再食用。
3 果品菜蔬在食用时一定要洗净，凉拌菜可以多放些醋、蒜、生姜、芥末等佐料，也可以起到杀菌的作用。
4 冰箱内要摆放合理，;避免堆放导致冷气不能到达，细菌滋生。
5 冰箱和电脑一样，也要定期杀毒。
冰箱给人冰凉的口感，但是也要注意夏季谨防电冰箱病哦!
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