大家都知道,这个茶是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。
那么,您知道哪些人不适合喝茶么? 北京慈铭体检中心专家指出:
1. 孕妇不适合饮茶
由于茶叶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等,会对胎儿的成长造成很多不利。应该避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,所以,孕妇应该少饮或是不饮茶。
2. 儿童不适合饮浓茶
由于茶叶浓度较大时,茶多酚的含量太多,容易与食物中的铁发生作用,不利于铁的西索,从而导致儿童产生缺铁性贫血。
3. 神经衰弱或失眠者不适合饮茶
由于茶叶中的咖啡碱会对人体的中枢神经有兴奋作用,尤其是浓茶,会使大脑处于一种过于兴奋的状态。
4. 贫血患者不适合饮茶
由于茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人吸收的沉淀物,所以,贫血的人不适合饮茶。
5. 便秘患者不适合饮茶
由于茶叶中的儿茶酚胺类物质会对肠胃黏膜产生一定的收敛作用,从而影响食物的消化吸收能力,是大便干结。
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